Sultan Saray Restaurant
لحم بالعجين

لحم بالعجين
ج.م275.00

أصله من الجزء الجنوبي الشرقي من تركيا ، يشتهر بالكباب الحار ، ويعني اسم "لحمعجون" حرفياً "عجين باللحم": خبز مقرمش رقيق مغطى باللحم المفروم ويُطهى في فرن الحطب الخاص بنا.